พืชหลายชนิดอุดมไปด้วยโปรตีน สารอาหารที่ร่างกายต้องการ เช่น ถั่วเหลือง ถั่วดำ ถั่วแดง ถั่วเปลือกแข็ง ถั่วลูกไก่ เนยถั่ว ควินัว ถั่วเมล็ดแห้ง ฯลฯ ทำไมโปรตีนจากพืชถึงดีต่อใจเพราะช่วยบำรุงหัวใจของเรานั่นเอง อีกทั้งยังมีประโยชน์ต่างๆ มากมาย ช่วยให้อายุยืนด้วย วันนี้เราจะพาทุกคนมาทำความรู้จักกับโปรตีนจากพืชให้มากขึ้น ถือเป็นทางเลือกใหม่ของกลุ่มคนรักสุขภาพในยุคนี้ โปรตีนจากพืช คืออะไร โปรตีน คือ สารอาหารสำคัญช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโต ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ กำลังกระดูก